09 September 2014

กัมพูชา Series: Mok Mony, อาหาร Fusion ดีๆ ในพนมเปญ

จากที่มี Series ของ Blog หลายรายการเกี่ยวกับพนมเปญ สิ่งเดียวที่ยากในในการอยู่การกินที่เมืองนั้นก็คงจะเป็นเรื่องของร้านอาหาร

ร้านอาหารในพนมเปญอาจจะเป็นเรื่องที่หายาก เพราะคนไทยหรือต่างชาติก็ทานร้านข้าวราดแกงของท้องถิ่นไม่ไหว เพราะห่วงเรื่องความสะอาด แต่พอจะ upgrade ขึ้นไป ก็จะเจอกับภัตตาคารระดับหรู ซึ่งก็ไม่ไหวเรื่องราคาอีก แม้เมืองพนมเปญจะเล็กกว่าเมืองหลวงของไทย แต่ราคาข้าวปลาอาหารไม่ได้เล็กเลย

การเลือกพักในเขต Boulding (ใกล้ๆ อนุเสารีย์ Independent) เพราะใกล้ห้างซึ่งเป็นสถานที่ทำงานและเงียบสงบกว่า ก็ไปเจอร้านแบบบ้านๆใกล้เคียงตรงนั้น คือร้าน Mok Mony ซึ่งอยู่ใกล้หัวมุมถนน 294 ตัดกับ Pasteur (51) จากหัวมุมนั้นเดินไปตามถนน 294 มุ่งหน้าไปถนน 57 ด้านขวามือก็จะเจอร้านแล้ว ดูแผนที่ตามนี้ครับ

สำหรับคนที่ไปนั่งต้องขอแนะนำให้สั่งน้ำปั่นของร้าน คือน้ำส้มปั่น, น้ำอ้อยปั่น, หรือน้ำมะนาวปั่น เพราะจากที่เคยทานน้ำปั่นเมืองไทยมานาน ยอมรับว่ามีการ Mix ได้ดีกว่ามากๆ โดยเฉพาะที่เป็นมื้อเย็นหลังจากเที่ยวรอบเมืองมาเหนื่อยๆนี่แหละ ดีที่สุด

จุดเด่นของที่นี่คือผู้จัดการร้านจะเป็นคนต้อนรับแขกเอง แถมคุยเก่งมากไปหน่อย แต่อาหารที่คุ้นเคยในแบบผสมผสาน ซึ่งเป็นการรวมอาหารทั้งแบบเขมร, เวียดนาม, ไทย, และแบบชาติตะวันตกเข้าด้วยกัน ทำให้เมนูดูแปลกใหม่ แต่รสชาดดีมากเลยทีเดียว

 และการที่อยู่มาหลายวัน ไปกินที่ร้านนั้นหลายรอบ เมนูอาหารที่สั่งได้สำหรับคนไทยแล้วสามารถทานได้หมด อยู่ที่ความชอบของเราเอง เพราะเมนูมีทั้งหมู, ไก่, เนื้อ, ผัก, ทั้งแบบผัด, น้ำแกง, หรือเสต็ก แต่อยากให้สังเกตุอาหารเพื่อดูความเอาใจใส่ในการทำจานอาหารและการตกแต่งกับข้าวนั้นๆด้วยรับรองว่าเราจะชอบการตกแต่งจานเขามากเลยทีเดียว

ราคาอาหารแต่ละรายการอยู่ที่ $4 - $6 ซึ่งอยู่ในวิสัยที่พอรับได้ ถ้ามีโอกาสอยากให้ไปลอง Mok Mony โดยเจ้าของร้านชื่อคุณปีเตอร์นะครับ

Written by Tiwakorn Laophulsuk

No comments:

Post a Comment

Give a comment ...